Еда в Азии. Где острее...

[Kukla123]

Кухня в Китае не понравилась, больше по душе острая как в тае.

Острые блюда там тоже имею место быть, причём в достаточном кол-ве (сычуаньская кухня). Блюда этой кухни можно найти повсеместно. Во всяком случае в Пекине, Сиане и Лояне нам это труда не составляло. Хотя моему мужу китайская кухня тоже не понравилась в сравнении с тайской . Категорически его НЕ поддерживаю .

[moulya]

кухня в Китае тоже не очень понравилась, но вот то, что она там неострая............. ааа....ээээ... ну видимо мне везло

[Rakitin]

но вот то, что она там неострая.......

Просто у каждого своя острота, по мне так и Тайская не показалась острой

[Kukla123]

Просто у каждого своя острота, по мне так и Тайская не показалась острой

Вспомнилось какое-то блюдо, в Пекине кажется, сверху сплошь засыпанное красным перцем. Я очень люблю всё очень острое, муж и того больше. Я жрать это не смогла. Муж пока ел с него семь потОв сошло.

[moulya]

но вот то, что она там неострая.......

Просто у каждого своя острота, по мне так и Тайская не показалась острой

Тай европезиирован. я в первый раз была в 2000, меня тогда спрашивали - хот, мидл хот или визаут хот? миддл хот мне хватило но 9 лет спустя миддл хотом уже и не пахло, еда стала более пресной. и в Тае еда нравится больше. из-за большей адаптированности к Европе, наверное....по крайней мере, у меня ин в Тае, ни в Камбо, ни в Лаосе не возникало даже мысли в Макдональдс зайти... а в Китае я его верный фанат

[moulya]

Просто у каждого своя острота, по мне так и Тайская не показалась острой

Вспомнилось какое-то блюдо, в Пекине кажется, сверху сплошь засыпанное красным перцем. Я очень люблю всё очень острое, муж и того больше. Я жрать это не смогла. Муж пока ел с него семь потОв сошло.

одно из самых вкусных воспоминаний о еде в Китае связано с ресторанчиком в мусульманском квартале в Сиане... Нереально вкусная курица.... но она вся была в острейшем перце чили........ в общем, я чувствовала себя как в анекдоте - ежики плакали, кололись, но продолжали есть кактус

[Kukla123]

Тай европезиирован. я в первый раз была в 2000, меня тогда спрашивали - хот, мидл хот или визаут хот? миддл хот мне хватило но 9 лет спустя миддл хотом уже и не пахло

В Тае, впрочем так же, как и везде, мы стараемся есть там, где столуются сами местные. А в таких местах в Тае всё осталось на прежнем уровне Всё попрежнему очень хот, и в основном-то и не спрашивают "вам хот, мидл хот или визаут хот". А в туристических местах/едальнях - да... Мидл хот упал, практически, до нуля, с моей т.з.

[Rakitin]

Тай европезиирован. я в первый раз была в 2000, меня тогда спрашивали - хот, мидл хот или визаут хот?

Я всегда прошу побольше хот Остро, но не то, точнее не так.

[Nia]

одно из самых вкусных воспоминаний о еде в Китае связано с ресторанчиком в мусульманском квартале в Сиане... Нереально вкусная курица.... но она вся была в острейшем перце чили........ в общем, я чувствовала себя как в анекдоте - ежики плакали, кололись, но продолжали есть кактус

Вот-вот, и у меня аналогично было! В Сучжоу в одном гриль-ресторанчике мы ели настолько вкусный, и одновременно острый суп. Он был очень-очень острый, но такой вкусный, что не могли оторваться и съели весь... Я до сих пор вспоминаю его. Действительно, одно из приятнейших воспоминаний.

[A.Z.]

Страшнее еды, чем в индийской провинции, нигде не встречал. Иногда кажется, что паяльник к губам приложил.

[Max_I]

Тай европезиирован. я в первый раз была в 2000, меня тогда спрашивали - хот, мидл хот или визаут хот? миддл хот мне хватило но 9 лет спустя миддл хотом уже и не пахло

В Тае, впрочем так же, как и везде, мы стараемся есть там, где столуются сами местные. А в таких местах в Тае всё осталось на прежнем уровне Всё попрежнему очень хот, и в основном-то и не спрашивают "вам хот, мидл хот или визаут хот". А в туристических местах/едальнях - да... Мидл хот упал, практически, до нуля, с моей т.з.

Я в таких местах в Тае еще и соус острый подливаю из стоящей рядом плошки. Назло напичканным в этой стране за каждым углом агентам ЦРУ.

[Kukla123]

Я в таких местах в Тае еще и соус острый подливаю из стоящей рядом плошки. Назло напичканным в этой стране за каждым углом агентам ЦРУ.

Ага, это как раз тема моего мужа . Мне хватает уже того что есть в самом блюде изначально

[ada-oxana]

Были на Филиппинах (Себу, Моалбоал). Блюда не острые. Но и не пресные, в смысле-нормальные, заедать и запивать не надо.
Интересуют, как дела обстоят с остротой пиши в Индонезии (Сулавеси)?

[Анна-Мария2011]

В этом году, в ресторане в ББК раз пять к нам подходили и спрашивали: не сильно ли острое!!! А нам вобще преснятиной показалось... Вот так они заботятся о туристах

[Beyzn]

Самую острую еду я отведал в индийском ресторане в Катманду. Но было не только остро, а еще и зверски вкусно, причем еда сильно отличалась от всего индийского, что я ел до тех пор. В ресторане нам сказали, что это южно-индийская кухня, не уточнили какая именно. Кстати, было не примитивно остро, когда, скажем, просто чили наструячат и хорош, а разнообразно остро.