Ленивые ватрушки

[vonshlikken]

Этот рецепт я лет пятнадцать назад подсмотрел в Минске. В качестве теста используются сушки и молоко, а начинка - по вкусу. Я мясной фарш с луком использовал. Сушки пустить плавать в молоко на часок, чтобы набухли. Потом разложить на протвине, смсзанном маслом (лучше без масла и на пергаментной бумаге). Чайной ложкой накидать начинку в дырки от мокрых сушек, и в духовку при 260С на 20 минут. Главное западло этого блюда в том, что сжирается так же быстро, как и готовится