Коньяк на каждый день

[Ослик Иа]

Прасковейский 5***** - по мне, так цене своей соответствует.

Рискнул взять. И впрямь ничего себе!
Немного смущает "сахарный колер" в составе, ну да ладно, терпимо, не ванилин всё же.
А цена по акции в "Глобусе" - как у приличной водки, 520 р. за 0,5 л

[Voxel]

Недавно узнал, что в российских коньяках прямо в ГОСТе прописано, что допускается использование красителей, но на основе натуральных ингредиентов (сахарный колер к примеру).
Это меня напрягает - красителями подкрашивают, чтобы цвет был как у благородного старого коньяка, а что там на самом деле внутри?
По существу темы - раньше (в году 2008-2011) нравился армянский "Севан", сейчас не вижу его в продаже. Ещё пробовал в Крыму коньяк 12-летний "Новый Свет" - очень даже понравился, но это тоже было в 2010, у нас в Красноярске такой коньяк не продаётся.

[JackD]

а что там на самом деле внутри?

Вот потому из простых я всегда предпочту 3 а не 5. Меньше добавок - понятней качество собственно дистиллята. А еще лучше просто чистый виноградный самогон... ну и не только виноградный

Кстати, у 'прасковеев' самогон выгнан качественно, но вот аромата, сравнимого с чачей фанагории, нет и в помине. Может виноград не тот, может еще что.

[Андрей Иванович RU]

Вот потому из простых я всегда предпочту 3 а не 5. Меньше добавок - понятней качество собственно дистиллята. А еще лучше просто чистый виноградный самогон... ну и не только виноградный

Так проще альфа-спирту купить и настоек наделать. Я увлекался одно время

[Eva3211]

Мне кажется, неплох коньяк фанагорийского производства.
Фанагорийский продавался в нашем Магните, другие сорта , может, есть по стране.
Немного бывает резковат, но чувствуется виноградная основа.

[JackD]

Андрей Иванович RU, можно. Но я люблю, когда в дистилляте чувствуется вкус исходного продукта. Ну если это виноград, груша, яблоко, абрикос, вишня и этот... все время забываю... армяне делают.
А настойки делаю из дистиллята обычного, который сахар и дрожжи. Любимые на ежевике или облепихе.
А на ректификатах это имхо как то не сильно спортивно, хотя норвежские аквавиты тоже люблю.

[JackD]

Мне кажется, неплох коньяк фанагорийского производства.
Фанагорийский продавался в нашем Магните, другие сорта , может, есть по стране.
Немного бывает резковат, но чувствуется виноградная основа.

У Фанагории по всей стране есть по франшизе 'бутики'. Там максимальный выбор их продукции. У меня такой в соседнем доме. Есть даже 'мерзавчики' на пробу. На их сайте можно вроде найти ближайший с себе.
Но цены там выше, чем в магните и, особенно по акции в окее. Правда на коньяки там редко, а вот по вину и чачам довольно часто 'акционируют'.

[Bombadil72]

Коньяк на каждый день.. Видимо подразумевается бюджетно, натурально, доступно?
Коньяки бывшего СНГ можно разделить на несколько основных регионов: Дагестан(Кизляр), Армения, Грузия, Крым, Краснодар.
Выделил бы Лезгинку, при чём 5 зв. Продукцию ЕКЗ(Армения), от 5 зв. и выше. Грузию не советую. Крым - Коктебель от 8 лет и выше. Ну и Фанагория, линии Анри и Фанагория от 5 лет.
Ну есть ещё Украина. но она сейчас не особо доступна.
И есть коньяк, который льют у нас из завозного спирта: Старейшина(не рекомендую), Старый Кёнигсберг, Век Буржуазии, Трофейные и прочие. Вкус выверен, цена доступна и если вам нравится такой "профиль" - почему и нет. Иногда сам беру Кин 5зв.
Францию до 1000 не ищите. выше вс не найдёте, получите ровно тоже, но в 2 раза дороже.
Если рассуждать о наших и французах, понятно, что у них традиции, Грань шампань и бочки из того что нужно дуба. Но... Тот же Ахтамар за 2т 0,7л уверенно поспорит с Хенесс ВСОП за 3.5, а Наири или Двин за 5т спокойно продержится против Хенесси ХО за 10-14 т. Я имею в виду основные характеристикам: аромат, вкус, послевкусие.
Кстати армянский ЕКЗ давно выкуплен французами и качество там держат строго, что могу подтвердить по личным наблюдениям.

[JackD]

льют у нас из завозного спирта: Старейшина(не рекомендую)

Ну смотря почем брать. Сейчас в магнитах есть литрухи по 866 и 3*, и 5. Про такой цене вполне можно пить, если нет иных вариантов рядом. От тыщи и выше счел бы себя немного обманутым. Кстати, пробовал оба варианта в стык, из пары одинаковых посуд, особой разницы не заметил.

Старый Кёнигсберг

Опять нормальным стал? Когда появился мне нравился, потом раз-фу, два-фу, перестал брать.

Фанагория от 5 лет.

Вот тоже недавно пробовал в стык 5 и 7, тоже принципиальной разницы не учуял. хорошо, но все таки у них мне троечка - самое то. Еще бы бутылку вернули старую, обычную, а то меня эти одеколонные флаконы раздражают немного )))

[Bombadil72]

Старейшина наверное не хуже по качеству Кинов и Кёнисбергов, а не рекомендую, так как не нравятся мне хересные испанские спирты.. Я и торрест не люблю. дело вкуса. Как-то попал в Ленте на акцию, там 12-летние в смешных бутылочках Старейшины по 600р за штуку продавали, я набрал, потом еле допил под закуску..
Я к Фанагорийской продукции отношусь с симпатией. Правда тройку не пил, но Анри Всоп и пятёрка Фанагория нравятся. И выше тоже. Тем более что в магнитах акции на них бывают хорошие

[Slonik]

Посоветуйте, плиз, где нужно покупать "араратовскую" продукцию (армянские коньяки) без шанса нарваться на подделку?
В каких крупных торговых сетях? Может существуют фирменные магазины?
Спасибо

[Bombadil72]

КИБ, магнит, метро, АМ. Ни одного плохого случая не припомню

[Sergalex]

Из бюджетного - Торрес, 10 лет. Акционная цена в России 990р
Если удается, то привозим из Испании Cardenal Mendoza. Цена "там" 25,5 евр,

Да, Кардинал-это лучшее, что я пробовал в Испании. Кстати, в сети Алькампо(испанский Ашан), я брал его по 18€. Торрес тоже неплох, но на любителя, хересный бренди все-таки обладает специфичным вкусом. Очень понравился Baco. Сейчас же беру в Глобусе кальвадос из Дербента. О-о-чень рекомендую!

[SignalMaker]

И есть коньяк, который льют у нас из завозного спирта: Старейшина(не рекомендую), Старый Кёнигсберг, Век Буржуазии, Трофейные и прочие. Вкус выверен, цена доступна и если вам нравится такой "профиль" - почему и нет.

как раз из этой серии мой фаворит - именно Старейшина, лучше 7 лет, а еще лучше - 12 ))

Если рассуждать о наших и французах, понятно, что у них традиции, Грань шампань и бочки из того что нужно дуба. Но... Тот же Ахтамар за 2т 0,7л уверенно поспорит с Хенесс ВСОП за 3.5, а Наири или Двин за 5т спокойно продержится против Хенесси ХО за 10-14 т. Я имею в виду основные характеристикам: аромат, вкус, послевкусие.

а вот здесь полностью согласен! я за армянский
а Ахтамар - вообще мой любимый

[Чейз]

Сейчас же беру в Глобусе кальвадос из Дербента. О-о-чень рекомендую!

Можно уточнить, вы "на каждый день" рекомендуете или относительно стандарта? Т.е. как он по сравнению с Pere Magloire или Boulard V.S.O.P. - все равно рекомендуете?

[Sergalex]

Уточняю, "на каждый день"

[Annever]

"Коньяк на каждый день" очень интересная формулировка)) Как по мне, лучше редко но метко! Для праздников - лучший вариант Курвуазье X.O.

[joy_]

Коньяк на каждый день.. Видимо подразумевается бюджетно, натурально, доступно?
Коньяки бывшего СНГ можно разделить на несколько основных регионов: Дагестан(Кизляр), Армения, Грузия, Крым, Краснодар.
Выделил бы Лезгинку, при чём 5 зв. Продукцию ЕКЗ(Армения), от 5 зв. и выше. Грузию не советую. Крым - Коктебель от 8 лет и выше. Ну и Фанагория, линии Анри и Фанагория от 5 лет.

Если не брать во внимание фактор доступности, то очень неплохие коньяки производились (и производятся) в бывших советских республиках Средней Азии.
В частности, я пару раз пробовал привозной узбекский (один раз - так еще советской выдержки) и довольно регулярно, в ресторане при посольстве Киргизии в РФ, употреблял киргизский (сейчас он исчез по понятным причинам).
Узбекский был привезен в подарок, ну а киргизский, по соотношению цена-качество выше всяких похвал.
Путешественники, летавшие в страны ЮВА через Ашхабад "туркменскими авиалиниями", хвалили туркменский - но не пробовал, не могу комментировать.
Также же я бы особняком выделил Азербайджан. Эта республика в основном "прославилась" дешманским портвейном, но коньяк там весьма неплох. И отличается по вкусу как от грузинского, так и от армянского.

[Rssla*]

редко но метко! Для праздников

Праздник каждый день! Почти.
Мы все время заказываем Painturaud XO - а так как доставка за деньги, приходится по 2-3 бутылки заказывать за раз. У них, правда, распродажи бывают время от времени.

[JackD]

Не удержался при скидке 35%, первый раз взял Шустова. Великая история. В приличной коробке. Купаж от 5 до 10, без уточнения какого сколько. Перечислены сорта винограда. Заявлено что сделано в Крыму, но виноград из Армении. Не очень понял. Это они виноград везли а потом гнали сами или уже дистиллят?
Не понравился категорически. Вкус вроде и ничего, но спирты резкие, как в прогнозе погоды, "на улице -5, ощущается как -15". Так и он, на бутылке 40, а прожигает как 50. После первого глотка пошел покурить, думал проветрится. Фиквам.
За 469р канешь фрустрация не смертельная, но купи такое за полную цену... Да и с этим подумаю... в морозилке рябина есть...